Ho lavorato qualche anno a Novoli o comunque l'ho frequentata per motivi universitari e ogni volta che
passavo davanti al Baraka ci buttavo l'occhio e
non mi fermavo. Mi sembrava un bar come tanti, con in più la pretesa di
apparire elegante in un quartiere che tutto è, tranne che di classe. La zona
infatti non è proprio bella: palazzoni alti e grigi, un supermercato vicino, un
vialone trafficato a tutte le ore del giorno e della notte e dall'altra parte
della strada, un parco che ha la vista sui modernissimi edifici del Nuovo
Tribunale e dell'Università. Insomma, non è proprio un posto che frequenterei
di sera.
Come capita tante volte, mi sbagliavo! In anticipo sulla nostra
prenotazione al Ristorante Otto e mezzo,
ci siamo concessi un aperitivo al Baraka,
che prende il nome da un termine arabo che significa Buona fortuna. Un bell'augurio per ogni cliente! L'ambiente è moderno e gli interni
arredati con semplicità. Subito ho buttato l'occhio al buffet e ne sono rimasta
stupita: ce n'era davvero per tutti i gusti.
I camerieri, vestiti impeccabilmente di nero, hanno preso la nostra
ordinazione e ci hanno portato al tavolo due Spritz degni di lode. Sul bancone erano
appesi volantini per pubblicizzare gli eventi organizzati dal Baraka: karaoke di giovedì, aperitivo con gran fritto di mercoledì, musica dal vivo
di venerdì. Ogni sera sembra esserci un nuovo evento. In più, il bar è anche un punto
pranzo molto frequentato e anche in questo caso il menù cambia quotidianamente.
Il bancone con il buffet poi era davvero ricco: cestini con pane e schiacciata, salse calde per fare i crostini, un paio di
tipi di pasta, polenta con gorgonzola, fettine di arista, verdure, trippa e per
dessert, cornetti e paste. Insomma la scelta era
davvero tanta e in puro stile toscano. Purtroppo i nostri assaggi sono stati
limitati ma tutto era davvero buono e il ricambio delle pietanze frequente. Con
quello che offrono, ci si può tranquillamente cenare.
Spesa: 7€ a persona. Un posto in cui
ritornerò di sicuro!
via di Novoli 75, Firenze
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