lunedì 21 gennaio 2013

La Valle dei Cedri: libanese a Firenze

La Valle dei Cedri è un ristorante libanese a due passi da Piazza Santa Croce di Firenze. In una viuzza un po'nascosta ecco un portone in cui si entra in un ristorante semplice ma orientaleggiante, che di toscano ha conservato le travi a vista del soffitto, talmente belle e impossibili da mascherare. Vetrinette mostrano utensili tipici da cucina e una finestra, decorata con disegni color rubino, si affaccia sulla cucina.

Avevamo prenotato sul sito il nostro tavolo, ricevendo dopo poco una conferma mail e il nostro posto era proprio di fronte al bancone, nel vivo del locale.


Abbiamo scelto un piatto di antipasti misti con hummus (tutti molto buoni e ben serviti), burgol con ceci, una grigliata mista accompagnata da insalata mista, salsa all'aglio e patatine fritte. La carne ben cotta e marinata in maniera tipica era molto tenera e il gusto forte delle spezie si mescolava bene alla semplicità della cottura.


Infine dopo il mix di dolci (Baklawa, una tortina al cocco e pasta fillo ripiena di formaggio filante), un  bel tè per favorire la digestione...le porzioni erano davvero abbondanti!!!


La cena è stata alternata a esibizioni di una brava danzatrice del ventre, che si muoveva tra i tavolini, distraendoci dalla cena. Lo spettacolo è previsto ogni sabato sera. Per essere stata la mia prima volta a un libanese ne sono stata piacevolmente sorpresa: a metà tra la cucina marocchina e quella greca, è un'alternativa validissima a chi è amante delle spezie e vuole passare una serata diversa.

Prezzo circa 25 euro a testa: meritatissimi!


Foto di Margherita Vacca


La Valle dei Cedri
Borgo Santa Croce, 11  50122 Florence
055 234 6340

mercoledì 2 gennaio 2013

Goldene Rose Hotel, benessere e gusto in Valpusteria

L' Hotel Goldene Rose si trova nella piazza principale di Monguelfo Tesido, paesino situato in ottima posizione nella Valpusteria. Proprio di fronte alla chiesa, l'albergo è vicino a ristoranti, negozi, farmacia e supermercati, nonchè ai pochi bar della zona aperti in orario serale. Nelle vicinanze anche la casa natia di Paul Troger, artista altoatesino di cui si celebra il trecentenario: vale la pena fare una foto all'edificio in stile e ben conservato.




E'una costruzione tipica, arredata nei colori dell'oro e vanta il decoro di 3 stelle superior. Le camere in legno sono tradizionali e ben arredate, non vastissime, ma con un bel terrazzino. Anche i corridoi sono pieni di vetrine, soprammobili e poltroncine d'epoca e i quadretti di immagini di Monguelfo a inizio secolo scorso completano il clima retro chic.



La zona benessere è ben organizzata, con una grande vasca idromassaggio e una stanza relax con letture e piccolo ristoro per gli ospiti. Lo spazio adibito a saune, bagno turco e docce emozionali assomiglia a una baita locale. Asciugamani e ciabattine vengono offerte dall'hotel al check in.

La borsa per accedere al centro benessere

Il personale è molto disponibile e diverso materiale informativo sulla zona è a disposizione degli ospiti.

Ci sono poi le cene davvero deliziose: gli antipasti e le insalate non offrono molta varietà, ma i primi e i secondi sono degni di un ristorante vero e proprio. Tutte le sere è stata proposta una scelta tra zuppe o pasta tipica fatta in casa (gnocchi, spaetzle, ravioloni) e i secondi di carne erano tutti ben cucinati e presentati. Anche l'offerta di dessert era varia e sfiziosa.


A disposizione degli ospiti anche un bar, frequentato anche dalla gente del posto.


Hotel Goldene Rose
via Pusteria 5, Monguelfo Tesido (BZ)
+39 0474 944 113